نقد و بررسی
بادمجان کبابی فریز شده(1کیلویی)
بادمجان / خواص و مضرات بادمجان خام و تنوری یا کبابی / خواص کلاهک بادمجان و طبع آن بادمجان گیاهی است علفی و افراشته. ارتفاع آن حدودا 70 سانتیمتر است. زادگاه این گیاه هندوستان بوده و قبل از اسلام به ایران آمده است. میوه آن خواص دارویی داشته و از فصل تابستان تا پاییز جمع آوری شده و به روشهای جوشانده، تنطور و مرهم مورد استفاده قرار می گیرد. بادمجان, خواص بادمجان, مضرات بادمجان, خواص بادمجان خام, خواص کلاهک بادمجان, خواص بادمجان کبابی, طبع بادمجان بادمجان / خواص و مضرات بادمجان (تنوری یا کبابی) و کلاهک آن / طبع بادمجان نام دیگر بادمجان بادنجان با این نام ها شناخته می شود: بادنجان، حدق، حدج، پادنگان، لهب، آنب، کهلم، کهبرگ، یبروجا، زعرور، قهقب، وغد، مغد، پاتنگان طبع بادمجان طبع بادمجان گرم و خشک است. خواص بادمجان بادمجان باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شود. تخم بادنجان که به رنگ قهوه ای روشن است به عنوان خلط آور در آسم و در حالت نزله به کار می رود. مقوی معده و گرفتگی معده را باز می کند. برای کسانی که دست هایشان عرق می کند می توان از آب سیاه پوست آن استفاده کنند. ترشی بادمجان قابض بوده و ادرار را زیاد می کند. باعث از بین رفتن بوی بد زیر بغل و کشاله ران می شود. فشار خون را درمان می کند. بادنجان میوه کم کالری است و برای یبوست و لاغری مفید است. جوشانده ریشه بادنجان در درمان آسم موثر است. پوست آن خاصیت ضد سرطانی دارد و از پیری زودرس جلوگیری می کند. دیگر خواص بادمجان بادمجان (به صورت تنوری) برای موارد زیر مفید بوده و خواص ذکر شده را دارا می باشد: زخم معده (به صورت تنوری یا آب پز)، سوءهاضمه، بی خوابی، ملین، ضد مسمومیت قارچ سمی، قابض (با سرکه) سردرد، خوشبوکننده عرق و بوی زیر بغل، ضد تشنج سیاه کردن مو (به صورت ضماد) تنگی نفس، انگل، اشتها، گوش درد، اعصاب، فشار خون، اسهال خونی، نازایی، سرطان معده (به صورت تنوری) خواص بادمجان / خواص بادمجان خام / خواص بادمجان کبابی خواص بادمجان (خواص بادمجان خام / خواص بادمجان کبابی) مضرات بادمجان مصرف زیاد بادمجان به علت داشتن اگزالات مشکل ساز است. READ ازگیل / خواص و مضرات ازگیل / طبع ازگیل / کاشت ازگیل دیگر مضرات بادمجان درد پهلو، زیاد کننده سودا (سرخ کرده)، تیره کننده رنگ صورت، مسمومیت (به صورت کال)، یرقان، تب، خارش پوستی ضعف دید، حصبه، آسم، ورم سرطانی، جذام، سردرد، جوش دهان، کبد (سرخ کرده)، طحال (سرخ کرده)، سنگ صفرا ورم کلیه، ورم کبد، تاول دهان، قند در ادرار، بواسیر بهترین نوع بادمجان بهترین بادمجان نوع قلمی و بدون تخم و رسیده آن است. بهترین روش پخت بادنجان بهترین روش پخت بادنجان، آبپز کردن و پختن در فر است؛ زیرا سرخ شده آن سنگین شده و برای معدههای ضعیف مناسب نیست. خواص کلاهک بادمجان در طب سنتی گفته می شود: کلاهک بادمجان را جوشانده و آب آن را بخورند با این روش قند 600 به زیر 100 خواهد رسید. کلاهک بادمجان برای دیابت و قند خون مفید است. به گفته ایسنا دانشجوی دکتری دانشگاه آیوه امریکا در دبی موفق به تولید پودری برای درمان بیماران دیابتی از کلاهک میوه بادنجان شده است. خواص کلاهک بادمجان / خواص بادمجان خواص کلاهک بادمجان خواص بادمجان (مقاله دوم) بادمجان از دسته سبزیجات گرم و خشک است که برای بیمارانی که قند دارند بسیار مفید است. درمان نقرس یکی دیگر از خواص این میوه میباشد. علاوه بر این کسانی که از یبوست رنج میبرند میتوانند از بادمجان در وعده های غذایی خود استفاده کنند. درمان فشار خون بالا نیز با خوردن این میوه امکان پذیر است. کسانی که میخواهند لاغر شوند بادنجان آبپز با گوجهفرنگی و ادویه میل کنند. سعی کنید بادنجان کاملاً رسیده بخورید. از بادنجانهای کم تخم استفاده کنید که پوست آنها کبود و براق باشد چون نوع آنها مرغوبتر است. برای درمان احتلام (انزال در خواب را گویند) در شب میتوانید خوراک بادنجان را در برنامه روزانه خود قرار دهید. بهخاطر وجود آهن در بادنجان برای کسانی که کم خون هستند مفیداست. بادنجان برای بیماری استسقاء مفید میباشد. (استسقاء: بیماری است که مایعات در شکم جمع میشود و بیمار بسیار آب میخورد. تمام بدن متورم و سست است. غذا درست هضم نمیشود و ادرار به رنگ سفید درمیآید و این بیماری بیشتر توام با بیماری قلب و جگر میباشد. شکم متورم و بزرگ است.) اگر بادنجان آبپز با بخار پخته شود هضم آن آسانتر است. READ خوردن میوه در طب سنتی / آداب خوردن میوه / زمان مصرف و پوست کندن میوه ها درمان پیسی با بادمجان برای درمان پیسی بادنجان را با آب بپزید سپس کوبیده، صاف کنید محلول صاف شده را با روغن زیتون مخلوط نموده بگذارید بجوشد تا آب بادنجان بخار شود، آنگاه هر روز صبح و شب یک مرتبه به محل تغییر رنگ بمالید تا رنگ طبیعی پوست برگردد. سعی کنید هنگام طبخ بادنجان کمی سرکه سیب در آن بریزید. یک نسخه برای تسکین اعصاب تخم بادنجان + تخم گشنیز + تخم ریحان + تخم تره + تخم ترخون + تخم جعفری از هر کدام 5 گرم + پونه یا نعناع 20 گرم، همه را کوبیده همراه 200 گرم عسل مخلوط نموده روزی 2 قاشق صبح وشب میل کنید. یک غذای خوب برای کسانی که دچار بیماری زکام شدهاند پیاز 2 یا 3 عدد حلقه حلقه برش زده در آب میپزیم سپس بادنجان را بهصورت ورقه ریخته و گوجهفرنگی و کمی قارچ و نمک و سبزی که بیشتر جعفری باشد را اضافه نموده تا پخته شوند و بهعنوان غذا برای کسانی که زکام دارند مناسب میباشد. برای بازشدن دمل برگ بادنجان را بکوبید روی دمل بگذارید. کسانی که زخم معده دارند از بادنجان آبپز استفاده کنند. برای ترک خوردگی و زبری پوست آب بادمجان را در روغن تخم کتان بجوشانید تا آب بخار شود و روغن بماند سپس به پوست بمالید. برای درمان زگیل بادنجان را بسوزانید و خاکستر آن را با سرکه خمیر کرده روی زگیل بگذارید. یا اینکه بادنجان را با کمی آب و نمک بپزید سپس آب آن را بگیرید
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.